Иногда заезжаю на завтраки. Каждый раз желание возвращаться уничтожает поганый сервис «из под палки». Ждать официанта минут 15-20, чтобы сделать заказ, - нормальная практика. Менеджер, конечно, старается исправить подобные ситуации, но они все равно повторяются. И многочисленные отзывы о плохом сервисе - тому подтверждение. На вопрос к хостес, отчего так, получила однажды ответ: «у нас официант просто своеобразный, к нему подход нужен». Подход. К официанту. А ещё, блюда частенько еле тёплые. Очевидно, от того, что официант забирает их из кухни только тогда, когда они остывают. Пожалуй, больше не пойду и вам не рекомендую.
Наслушавшись и начитавшись хвалебных отзывов, решили зайти, чтобы вкусно пообедать и провести пару часов перед походом в кино. Сразу что-то пошло не так: хостесс на вновь прибывающих внимание не обращала, уткнувшись в телефон, пришлось найти свободный столик самостоятельно. Приземлились, официант раздала меню, при этом выдав 7-летнему ребёнку в руки карту бара, удивились, посмеялись и заказали еду: грибницу, половину цыплёнка, пиццу с лососем, кюфту и напитки. Принесли напитки - на одном из бокалов с пивом были отчетливые следы красной губной помады, попросили заменить - не проблема, заменили, даже извинения буркнули под нос. Ок, всякое бывает, так что решили посмотреть как проявит себя кухня. Грибница оказалась вкусной, густой, но почему-то слегка тёплой, пицца - неплохое тесто, свежий лосось и гора укропа, из-под которой не видно саму пиццу - видимо авторский подход или завезли много укропа)) опять таки блюдо еле тёплое. Цыпленок был хорош, но так сильно промаринован, что возникли сомнения в том, что мясо свежее и опять блюдо было холодное!!! Кюфта это вообще мрак - хочется спросить, повар вообще пробовал оригинал этого блюда? Зато креатива хоть отбавляй - в хумус от души добавили свекольного сока - о таком креативе неплохо бы предупреждать в меню. Но! Это было единственное горячее блюдо!! И видимо единственное, что приготовили непосредственно для нас. От остальных блюд все-таки осталось впечатление, что их перед подачей подогрели в микроволновке, а приготовили может быть ещё вчера. Конечно может быть я и не прав, а такое впечатление создалось потому, что в самом заведении очень холодно, навскидку менее 20 градусов и дует изо всех щелей. Отдельного упоминания заслуживает туалет - всего 2 кабинки, в одно из которых засор и в унитазе плавает оно... По итогу задерживаться в Гастролях не захотелось, быстренько поели и зареклись появляться в этом заведении
Полное разочарование. Из 6 блюд, не считая напитков, заказанных компанией за один вечер, съедобно было только одно - Крем Брюле. Тартар мясной со вкусом анчоусов, лососевый тартар тоже зачем-то с анчоусами. В салате с печенью индейки - горелый лук! Ну если сгорел у вас лук, ну новый сделать 3 минуты же! По отзывам, раньше был достойный суп из баранины, но сейчас это суп с фасолью, абсолютно пресный, где валяются куски жирного мяса. Звезда - за упомянутый десерт и ароматный чай.
На днях была проездом в Екатеринбурге, и, посетив Ельцин центр, решила прогуляться дальше, дабы перекусить. По пути обратила внимание на Гастроли. Не могу сказать, что хостес была доброжелательная, оценила мой внешний вид с головы до ног (я была в спортивках, так как два перелёта за 12 часов в чем то другом пережить тяжело), своим презрительным взглядом, все предлагала столики где то подальше. Выбрав место, я очень долго ждала официанта. Вот только за Фёдора накидываю пару балов, за его обходительность и знание меню. Атмосфера, конечно, приятная, приглушённый свет и открытая кухня помогают создать уют. Но пафос хостел испортил вообще все настроение. Я такого уже несколько лет не встречала. Что касаемо кухни, приготовили грибной суп достаточно быстро, но я бы не сказала, что это было вкусно или невкусно, это было никак. Эмоций у меня не осталось никаких. Разве что удивил такой крупный укроп. Цены здесь выше среднего, меню небольшое, ещё бы раз сюда вернуться желания не возникло. Явное не соответствие цены и качества.
Удивительная история - оказалось, что забронировать столик в заведении в пятниицу и субботу можно ... только на два часа) То есть, до 20.30, потому что далее - этот столик ждет других посетителей - которых пока нет, вы первые позвонили, но гипотетически - они же могут возникнуть... Вы же уже поели? Выпили? Идите домой, друзья. А придут другие люди - поесть и выпить, прибыль в ресторане будет выше - вдруг, вы после двух часов будете пить и есть менее интенсивно? Заведению это не интересно - как мне объяснила менеджер Юлия с малоразборчивой фамилией, ведь такой большой поток клиентов - все желают попасть... Более циничного отношения к клиентам мне не встречалось. Не люблю подобного рода выражений, но - действительно, "бизнес по-русски". Решила внести заведение в черный список, являясь постоянным клиентом, тем более, что непрожаренная печень в салате и попахивающий лосось с сырым яйцом пашот в последние два визита, способствуют этому решению. Рекомендую "КАРБОНАРА" - и столик без лимита по времени, и живая музыка в 22.00, и мастер класс от шефа (спагетти в сырной голове), и вино по спецценам. Удачи вам с открытием нового ресторана с птичьем именем, господин... не знаю как. Полагаю, правила будут те же. И терпеливых вам и лояльных клиентов, главное, чтобы их не стало слишком много... надоели))
Часто с мужем заезжаем за вкусный хумус , я заказала по телефону , приехала через пол часа забрала. Дома открыли бутылочку вина под хумус , а тут на тебе ! Мало того что лепешку пожарили скорее всего утром , дак ещё и горелки положили ЛОМАНЫЕ ((( стыдно должно быть - вы там чего ???
Были тут второй раз, первый раз прямо после открытия. И вдруг решили - давно тут не были. И такое разочарование. Хостес встречает, а официант принимает заказ с такими выражениями лиц, как будто мы не только отвлекли их от более важных дел, но и задолжали 5 коп. с прошлого года. Все заказанные блюда принесли одновременно, так что половина успела остыть. Хочется поскорее рассчитаться и покинут сие заведение.
Ужасный обслуживающий персонал в лице - Алексея. Заказ принял не правильно, переспросил несколько раз, и все равно принес лимонад от которого отказались во время заказа. Расплатиться по счету практически не возможно, соседний столик попросил счет и безналичную оплату, счёт принесли быстро, а вот расплатиться с терминалом Алексей так и не подходил минут 20, зато в это время он успел принять несколько заказов и убрать с соседних столиков за ушедшими гостями. Нам пришлось идти к администратору, что бы попросить счёт и расплатиться.
Гуляли в день города, решили зайти с супругой выпить и подкрепиться. Народу было не особо много, но менеджер сразу предупредила что все столы в резерве и можете так уж и быть сесть у стеночки во втором зале и то только до 7 вечера так как день города и будет много гостей буквально так и звучало! А мы простите кто? Супруга захотела помыть руки, но в уборной попросту не было мыла, на ее просьбу принести мыла они потратили 20 минут! Пока сидели зашёл мужчина в пиджаке и при галстуке, сел куда пожелал, ему почему то предоставили право выбора, а нам нет, и носились вокруг него как ужаленные. Что у вас с клиентоориентированностью и качеством обслуживания? Исходя из вышеизложенной ситуации следует что одев костюм за 3000 руб., а он был именно таким, грубо говоря я могу рассчитывать на любое место в зале и превосходное обслуживание, а если ты одет в джинсы, то сиди где скажут? Почему персонал оценивает по русски, чисто по русски, не понимая того, что элементарно джинсы могут стоить 30-50 т.р и куплены в Милане, а костюм мы одеваем только по особым случаям и поход в ресторан для нас коим не является... крайне разочарованы и будем обходить стороной вас!