Отзыв будет касаться деятельности фуд-трака данной компании, временно базирующегося на территории бизнес-парка "Деловой квартал". По поводу качества самой продукции ничего плохого сказать не могу, пельмени действительно вкусные. Но вот что касается работы фуд-трака - это полное издевательство. Взять хотя бы эту неделю. В понедельник фуд-трак простоял целый день закрытым, во вторник полдня никого не было, затем появился сотрудник, но на вопрос, работает ли он, ответил - "Наверно буду работать, если мне кассу привезут". Когда обед уже практически закончился, кассу привезли, но стало еще веселее - пельмени варить он отказался, сославшись на отсутствие сливочного масла, дескать: "Масла нет, пельмени у вас слипнутся, я вам их варить не буду, могу только пожарить". Сегодня масло есть, пельмени варят, зато нет соуса тар-тар, который входит в комплект с пельменями со щукой. При этом сотрудник спокойно отбивает полную стоимость, а на вопрос: "А что, пельмени без соуса стоят столько же, сколько и с соусом?", не моргнув глазом отвечает: "Да". Правда спустя 10 минут, видимо что-то переосмыслив, наконец предлагает вместо тар-тара копченую сметану, потому как никаких других соусов в наличии нет. Морсов, заявленных в меню, нет всю неделю, никаких. Вообще, то одного нет, то другого. Зачем вообще тогда пригонять сюда фуд-трак и так работать, если все время чего-то нет?
Не понравилось. Наслышан был очень хорошими отзывами от друзей и постов из соц. сетей. Я мог бы простить косяки (форму, подачу, обслуживание, ожидание), но не вкус. Обслуживание 5++ Интерьер 5 Ожидание 5 Чучвара разваливалась, тупой вилкой аккуратно ее кушать почти не получается. Тесто «на старте» уже разваленное, слипшиеся, но мясо вкусное. Вареники смотрятся очень вкусно и интересно. Но, к сожалению вкуса практически не чувствуется. Как будто кушаешь пресные галушки(пельмени без начинки). Но посикунчики понравились. Они божествены, к ним вопросов нет. Зашёл в очень хорошем настроении. Что с едой - не знаю, стараюсь не придераться обычно. Возможно мне не повезло, возможно мои ожидания были слишком завышены, может слишком голодный был. Разочарован. Вышел голодным. Надеюсь со следующим визитом еда будет вкуснее.
Зашли в замес, заказали пельмени 2 вида и вареники с картофелем, приготовили достаточно быстро, но! тесто очень мягкое и развареное, 30% пельменей разорвались, фарш неплохой, вареники полный провал, невкусно! съел 3 вареника, не осилил, еще эту черную перхоть посыпали, буэ, варить все в одной емкости, хорошо, но тогда разработайте такую рецептуру, чтобы все ваши пельмени выходили достаточного вкуса по соли, или в тесто соль добавить, на мой взгляд основная проблема с тестом, цена не кусается, поэтому 2 балла, ожидания были больше, желаю вам исправления и процветания!
Много слышали о данном заведении, и наконец-то голодные заглянули с семьей. Пельмени не понравились вообще, брали "Сибирский тракт" , тесто- нормальное, начинка- провал. Без вкуса, сухая. Вареники с капустой, переваренные, с жалкими кусочками капусты. Наша семья очень любит пельмени :) Мы их всегда пробуем в разных местах и готовим сами. Но этот поход был сплошным разочарованием, больше не вернемся. Понравился только вежливый персонал.