Отзыв о компании «MOMO pan asian kitchen»

После прошлого отзыва MOMO с нами связались и сказали что разберутся что к чему и проведут беседу с поваром- по поводу роллов скрученных улиткой. В качестве извинений предложили два ролла на выбор в подарок. В итоге решили оформить заказ, но когда муж позвонил, то на другом конце линии вообще не поняли кто мы и что нам вообще надо...видимо и поварам ничего не передавали, но сказали что попросят свернуть не улиткой...В итоге заказали 3-ролла и 2-а получили в подарок, вышел заказ у нас примерно в 1500 руб. Ну что сказать...сушист реально очень старался скрутить роллы не улиткой, но увы старания не оправдались. Все таки лист нори должен соприкасаться с другим концом этого же нори, чего не произошло и часть роллов скоропостижно разваливалась, мы даже не успевали их обмакнуть в соус. По весу все было замечательно в этот раз, васаби, имбирь и соевый соус такие же вкусные как и в прошлый раз. У ролла Том- ям с креветкой и лососем очень понравился соус - сразу чувствуются нотки Азии, начинка тоже прекрасно чувствовалось, но а вот рыба совсем нет,уж больно все равно тонкий слой. В ролле с креветкой и соусом из манго наоборот начинка внутри вообще не чувствовалась, прекрасно звучал авокадо, соусу на наш взгляд не хватало какой то кислинки, ну и думаю соус лучше было положить отдельно, как вы это делаете с канадским роллом, а то часть соуса осталась в коробке. В ролле с лососем и красной икрой в принципе не было нори, но мы уже ели такие роллы в других заведениях и все было хорошо, а у вас он разваливался, видимо плохо скрутили и икра не самая вкусная была, понимаем что не сезон, но можно найти и лучше в разы. Ну и в одном канадском ролле нам попалась кость с чешуей, что по моему для заведений вашего уровня все таки недопустимо, кто то видимо очень спешил с разделкой рыбы, в общем было не очень приятно. Мы верим что у вас очень качественные ингредиенты, не считая икры, что вы возите тунца аж из самой Японии и много чего ещё, все ингредиенты свежие, что очень хорошо чувствуется за это огромный плюс! Но с вашим поваром- сушистом что то все таки нужно делать. Ну и в этот раз за счёт двух роллов, что шли в подарок, цена нас вполне устроила, но если бы мы заказывали за полную стоимость , то опять же цена совсем не соответствует качеству и размеру порций. Возможно с другими блюдами в вашем меню куда другая ситуация, не даром же люди оставляют хорошие отзывы, но с роллами у вас беда, их по крайней мере пока точно заказывать не будем. Хотела так же оставить 3 балла как и в тот раз,но муж настоял на 2, так как считает что кость с чешуей в ролле - это позор и не допустимо для заведения вашего уровня..., в общем если бы не кость поставили бы все 4 балла.