Отзыв о компании «Le Bourg 1905»

Я из тех, кто с открытия регулярно ходит и берет постоянно два три любимых блюда. Изначально нравилось всё, вежливое обслуживание, еда, адекватный ценник. Повар творил чудеса. Прошло пару лет и вот. К сожалению должен сказать, что все катится вниз. Блюда из не очень свежих продуктов, особенно касается тунца и прочих морепродуктов. Уровень готовки снизился, рецептура некоторых блюд изменялась(не знаю почему) но не в лучшую сторону. Большинство официантов добавляют в общение с посетителями излишний пафос и официоз. Это точно не украшает это достойное место, бывшее одним из любимых в этом городе. И все строится на мелочах, убрали жевательную резинку из комплимента, при подаче счета. Мелочь? Наверное, но так и падает имидж, с мелочей. Примите мое скромное мнение и срочно исправляйтесь, надеюсь в лучшую сторону.