Отзыв о компании «Le Bourg 1905»

Пришли сегодня (28.10) с подругой в районе часа дня пообедать. Подруга заказала ризотто с тыквой (все отлично, никаких нареканий нет), я заказала блюдо «лосось в соусе терияки с лапшой». Принесли еду, все было хорошо до того момента, пока я не наткнулась на середине куска лосося на нечто очень сильно напоминающее паразита (фото прилагаются). Когда я показала это официанту, ко мне позвали менеджера, далее у меня взяли блюдо и отнесли шеф-повару. По возвращению менеджер со смехом сказал примерно следующее: «я показал шеф-повару, он долго смеялся, и сказал, что это жилка. Никаких червей быть не может, так как вся рыба подвергалась обработке». Блюдо заменить или убрать из чека менеджер мне даже не предложил, а просто оставил с этими словами мне тарелку и ушёл. А затем официант спустя пару минут после того, как тарелка постояла на столе, и я так ничего больше и не поела, подошёл и забрал ее. Так как времени спорить и устраивать разборки у меня совершенно не было, я просто расплатилась и ушла (блюдо я, естественно, доедать не стала). Но пребываю в шоке от инцидента до сих пор, так как видно, что это «нечто» никак не похоже ни на жилку, ни на кость, и просто становится отвратительно от мысли, что это действительно червь. Приходить в данное заведение ещё раз желание отпало напрочь. Радует то, что в любом случае, рыба в моем блюде подвергалась термической обработке, а ведь кому-то это может попасться в куске сырой рыбы. От заведения осталось очень плохое впечатлние, так как, во-первых, так и не понятно, что это было в моей еде, а во-вторых, персонал даже не приложил усилий, чтобы сгладить ситуацию, а просто отшутился.