Отзыв о компании «Суши-Маркет»

Если можно было бы поставить "отвратительно" - поставила бы. Это треш. Видимо, управляемое качество ведёт данную сеть к пике. Сегодня брала классические Филадельфия роллы и суши с угрем. Классический филадельфия ролл был с'едобен, но не вкусен. Пласт рыбы просвечивает насквозь. При ближайшем рассмотрении рыба утомленная жизнью. Угорь на суши лежал мясом (очень скудным) кверху. На стороне к рису была развёрнута толстенная нежующаяся шкура. Это не просто не вкусно - это отвратительно. Попадается много мелких костей. Демонстрируют стремление выжать из одной рыбы максимум тончайших пластов. И деревянную кожу - тоже в дело. Думаю, повар особо ценится за это владельцами. К сожалению, не сделала фото этого шедевра кулинарии. То, что было с'едобно - выбрала (рис - в основном), остальное - в ведро. Не буду больше ничего брать сама. И буду рекомендовать знакомым обходить сеть стороной. Вполне об'яснимо, почему продавщица на кассе суши-маркет погибает со скуки. Если раньше качество было терпимое. Сейчас - полный отстой. Остаётся надеяться, что управляемое качество хотя бы на санитарию не влияет.