Отзыв о компании «Своя Компания»

Я оценил сегодняшний поход в этот ресторан на оценку «бывает и лучше», сейчас расскажу почему: Я расстроен тем что это повторяется... Все дело в том, что мы с супругой в начале августа уже были у вас в гостях и у нас был не очень хороший опыт.. Сегодня я пришёл один, и был огорчен тем, что ресторан изменился не в лучшую сторону. Конечно же я не имею ввиду Весь ресторан, я имею ввиду КУХНЮ и БАР, а все почему: Я заказал коктейль «вильям лавсон и кола», на лимоне (который то ли для вкуса, то ли для украшения) оказалась зелень, кусочек хоть и не большой но он есть. Многие подумают что это ерунда и я придираюсь, но стоит вдуматься и сразу становится ясно, что нож перед нарезкой лимона был не мытый, им нарезали другие продукты. Весьма неприятная новость. Следующим блюдом мне вынесли ролл «Филадельфия» (да, тот самый с которым в прошлый раз произошла «полиэтиленовая» неприятность) в целом ролл был довольно хорошо, но вот в Имбире мне попался ЛУК? Не понятно вообще как он туда попал, ведь роллы без лука, коктейль вроде тоже :) В Соевом соусе плавал Укроп, тоже загадка для меня, откуда он взялся... В продолжении был - суп Чао-пин, выглядит весьма аппетитным, но на вкус он немного горький(может это мне кажется), удивительный поворот событий - в супе не чищенный кальмар!!! Я подавился им, и неловко доставал его из рта. Извините за подробности. Немного позже заказал сырные кубики(во фритюре) и картошку. Ожидать пришлось чуть более 25 минут, но это не так интересно, как то, что сыр был уже остывшим до комнатной температуры, а картошка была прям свежая, горячая, я даже немного неба обжег от такой неожиданности. Эх... А Брускетты вот хорошие, это да..., Все же не понятно мне, что происходит с этим рестораном?... Понимаете в чем дело? Я заказал 7 разных блюд (да я любою кушать), но ведь «удивить» меня в 6 из 7 блюд это разве не повод задуматься что с рестораном что-то не так? Я ещё раз хочу подчеркнуть, что я не придираюсь, я делюсь своим впечатлением и опытом от посещения, ведь я всегда был позитивно расположен к сети ресторанов «своя компания». Да, менеджеры всегда стараются урегулировать проблему и я всегда иду на встречу, подсказываю с чем я столкнулся и что бы было неплохо изменить... Сегодня пятница, вечер, обычно в такое время в ресторанах уже негде сесть, но тут полно свободных мест. На данный момент именно в этом ресторане очень сильно страдает кухня, я надеюсь что это измениться и гости к вам снова пойдут. Персонал ресторана - безупречно порядочные и внимательные, особенно Менеджер Яна - отдельная благодарность за лояльность. Вот правда официанта хотелось бы видеть не много почаще, и было бы здорово если бы он интересовался тем - понравилось ли блюдо гостю или нет. Спасибо!